南杏北杏煲汤时可以加入适量的瘦猪肉、枇杷叶和干瑶柱，止咳效果更佳。

南杏北杏与一些材料配合熬汤止咳效果是不错的。这些主要材料有：瘦猪肉、金针菜、枸杞子、干瑶柱。做法也简单：烧开水后，放入猪瘦肉除去沫，在控干水后预留使用。其中的南北杏仁与材料一同用冷水泡发。之后放一周放入锅中，随后加上一碗凉水。利用电锅煲煮大约1.5小时，大锅一般是2小时，上桌后落盐就可以了。在熬汤的时候落盐要放在后面，不要使用鸡精、味精。在药汤里也可以加入枇杷叶，这种物质属凉性，清热解毒有不错的效果，而且还可以化痰止喘。值得注意的是，没煮开的南杏北杏是有害身体健康的，在烧开之后毒素就消退了，因此在制作的时候一定要烧开。它也可作为中药材使用，具有降气、止咳、平喘的作用，也能促进肠道消化。

总之，南杏北杏煲汤止咳在制作的时候，一般和猪肉、黄花菜、枇杷叶等一起煲汤，食用后止咳效果是不错的。